SAH Bern Bücherexpress

Alfons Schuhbeck ist Deutschlands Kochbuchautor Nr. 1, mit seiner Hausmannskost für Feinschmecker eroberte er die Bestsellerlisten. Jetzt zieht es den Sternekoch gen Süden: italienische Küche à la Schuhbeck, raffiniert variiert und mit einem ganz persönlichen Touch. Vielmehr entspricht die italienische Art zu kochen auch Schuhbecks eigenem Credo: Das A und O sind Qualität und Frische der Zutaten, deren Eigengeschmack bei der Zubereitung perfekt unterstrichen wird. Deshalb begibt sich Alfons Schuhbeck auf eine (gaumen-)Vergnügliche Reise bei der er Spezialitäten von dies- und jenseits der Alpen auf fantasievolle Weise zusammenbringt. Frech kombiniert und gekonnt gewürzt – so zaubert Alfons Schuhbeck Köstlichkeiten auf den Tisch, die jeden Feinschmecker überzeugen.