Schinharl, Zucchini & Auberginen.

Schinharl, Zucchini & Auberginen.

Zucchini & Auberginen. So schmeckt der Sommer.

Schinharl, Cornelia:

Info 5. Aufl. München, Gräfe und Unzer, 2007. 20 cm. 62 S. Brosch. Zustand: sehr gut.
Sprache Deutsch
ISBN 3774257264
CHF 4,-- 

Neue Rezepte für die knackig Grünen und die schimmernd Violetten: Mal kalt serviert als Zucchinitatar zu Mozzarella und Knusperauberginen, mal heiss als Zucchini-Parmigiana mit Sardellen und Auberginen-Moussaka. So bringen Zucchini und Auberginen einen Hauch Mittelmeer auf jeden Teller.