Kaltenbach, Meine Fischküche.
Meine Fischküche. Fische, Schalen- und Krustentiere einkaufen, vorbereiten, kochen und geniessen.
| Info | 2. Aufl. Bern, Hallwag, 1985. 25 cm. 496 S. Geb. Zustand: gut. |
| Sprache | Deutsch |
| ISBN | 9783444103186 |
| CHF | 6,-- |
Ein Kochbuch, das Ihnen jede Scheu vor dem Nahrungsmittel Fisch nimmt, Ihnen die Grundlagen für die vielfältigen Zubereitungen vermittelt und Sie vom Einkauf des Fisches bis zum fertigen Gericht in Wort und Bild kenntnisreich begleitet.