SAH Bern Bücherexpress

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Ob „Indischer Lammeintopf“ oder „Vegetarisches Phad Thai“, Das grosse Wok Kochbuch enthält Rezepte für jeden Geschmack. Ausserdem zeigt es, dass sich mit dem Wok nicht nur Schmor- und Bratgerichte zaubern lassen, sondern dass das hierzulande noch ungewöhnliche Kochgerät auch wunderbar zum Dämpfen, Frittieren und Kochen benutzt werden kann. Suppen, Currys, frittierte Morcheln und gedämpfte Speisen – neben modernen Rezepten sowie verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen enthält dieses Kochbuch auch eine Übersicht über die Grundzutaten der asiatischen Küche.